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Biertest - Brauhaus Obermühle Braunfels Black Lady

Brauerei:

Brauhaus Obermühle Braunfels / Braunfels

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

13.08.2012

Testobjekt:

1,0l-Flasche

Biersorte:

Schwarzbier

Alkoholgehalt:

4,60%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

dunkelrot

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

süßlich

Geschmack:

süßlich, malzig, weich, mild, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Wow, eine heiße Frau ist da als Profil auf dem Etikett des Testbieres zu sehen. Überhaupt ist das Etikett sehr urig. Man sieht, dass sich da jemand am Computer versucht hat :-) Das "Black Lady" des Brauhauses Obermühle Braunfels ist ein Schwarzbier mit 4,6%vol. und eingeschenkt kommt es diesem Namen schon ziemlich nahe... Es ist dunkelrot, der Schaum geht in Ordnung, der Geruch entlockt dem Bier eine anständige Süße. Aber auch geschmacklich ist es wirklich sehr süß. Und das mit einem leckeren Malzgeschmack, der diesem Schwarzbier sehr gut steht. Man ganze wirkt ziemlich leicht, so, als ob dieses Schwarze weniger als die angegebenen 4,6%vol. hat. Überhaupt hält sich die Würzigkeit bei diesem Bier zurück. Das ist dann aber auch das Einzige, was mir nicht so gut gefällt. Es erinnert doch ziemlich intensiv nach Malzbier. Das "Black Lady" ist ein Bier primär für Frauen. Durch den verminderten Hopfenanteil können sich gerade die Ladies unter uns sehr gut mit diesem Bier anfreunden. Wer ehr Pils-afin ist, sollte die Finger davon lassen... Ich finde es etwas zu süß...