Biertest - Bernard Svetlý Lezák 12°
Brauerei:
Rodinný Pivovar Bernard / Humpolec
Herkunft:
Tschechien
Getestet am:
06.08.2020
Testobjekt:
0,5l-Flasche
Biersorte:
Lager
Alkoholgehalt:
4,90%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt
Farbe:
sattes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
würzig
Geschmack:
malzig, sehr würzig, weich, leicht süßlich, bitter, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das vierte helle Lagerbier aus dem Hause Bernard steht vor. Dieses Mal ist es das "Bernard SvÄ›tlý Ležák 12°". Die 12 % Stammwürze entsprechen 4,9%vol. Alkohol und damit gehört es fast schon zu den stärkeren Vertretern in dieser Gattung. Optisch ist es klasse. Ich finde ja, dass die tschechischen Biere über ein sattes Goldgelb verfügen. Ansprechend! Zu riechen bekomme ich eine gute Portion Hopfenwürzigkeit, im Antrunk bekomme ich das bestätigt. Im weiteren Verlauf kommt eine deutliche Bittere hinzu, das Bier hat einen kräftigen Körper. Das gefällt mir. Denn es schmeckt nach mehr als nur 4,9%vol. Alkohol. Parallel zu dem Hopfen kommt auch eine schmeckbare Süße durch, die einen schönen Kontrast zu dem Hopfen bietet. Und noch besser ist das superweiche Wasser. Das gefällt mir sehr gut. Dieses Lager kann was. Viel Körper und eine deutliche Hopfengabe sind vorhanden, das ist lecker. Alles in allem ein gutes Bier!
Bewertung:
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