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Biertest - Barcelona Beer Company Una Rosa Rossa

Brauerei:

Barcelona Beer Company / Barcelona

Herkunft:

Spanien

Getestet am:

23.04.2017

Testobjekt:

0,2l vom Fass

Biersorte:

Pale Ale

Alkoholgehalt:

5,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

sattes goldgelb

Schaumkrone:

relativ wenig

Geruch:

nach Rosen

Geschmack:

fruchtig, nach Rosen und Kaugummi, würzig, süßlich, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Wir sind in Barcelona und heute ist der Georgstag, auf Katalanisch Sant Jordí. Es ist ein guter, alter Brauch, den Damen eine Rose zu schenken. Und das haben wir hier in BCN heute zu Genüge gesehen. Und zur Feier des Tages gibt es hier in der Barcelona Beer Company das "Una Rosa Rossa", ein Pale Ale mit Rosenduft. Auch nicht schlecht. Das Aussehen ist wider Erwarten nicht rosa, sondern Goldgelb. Dafür lässt der Geruch die Rose nicht verleugnen. Der erste Schluck schmeckt ebenfalls nach Rose, er ist süß und wirkt parfümiert. Und wirkt damit übertrieben. Mit der Zeit wird das Bier dann würziger, zum Ende hin sogar bitter und ein bisschen trocken. Und es schmeckt definitiv nach mehr als 5%vol. Der nächste Schluck bietet dann wieder eine intensive Süße, die Rosenaromen kommen wieder durch und dann ist da dieser sehr lange, bittere Abgang. Alles in allem gut, aber dann doch eine Spur zu bitter. Es ist eine lustige Idee zum Sant Jordí, wo die Stadt mit Rosen übersät ist, dieses Bier einzubrauen. Leider hat man trotzdem das Gefühl, Parfüm zu trinken.