Biertest - Azuga Nefiltrata Weißbier
Brauerei:
Ursus Breweries / Brașov
Herkunft:
Rumänien
Getestet am:
16.10.2022
Testobjekt:
0,5l-NRW-Flasche
Biersorte:
Helles Hefeweizen
Alkoholgehalt:
5,30%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
hefetrübes goldgelb
Schaumkrone:
fast keine
Geruch:
nach Banane und Weizenmalz, leicht nach Nelke
Geschmack:
nach Banane und Weizenmalz, leicht nach Nelke, brotig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Unser zweites und letztes Testbier hier im urgemütlichen Restaurant "Bolta Rece". Nun testen wir das aus Rumänien stammende "Azuga Nefiltrată Weißbier", das sogar richtig mit "ß" geschrieben wurde. Sehr gut! Dieses Bier geht optisch in Ordnung, der Schaum ist dabei sehr zurückhaltend, um nicht zu sagen: Fast nicht vorhanden! Der Antrunk liefert Bananen und eine subtile Säure. Dazu kommt eine deutliche Note vom Weizenmalz. Süffig schmeckt das Bier, dabei dominiert die Banane. Es ist und bleibt spritzig, subtil kommt Nelke durch. Es wird leicht würzig. die Süffigkeit wird dadurch nicht eingebremst. Dabei geht es wirklich sehr gut herunter. Ja, das "Azuga Nefiltrată Weißbier" kann sich mit bayerischen Bieren messen. Sehr lecker!
Bewertung:
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