Biertest - Auerhahn Urhahn Helles Alt
Brauerei:
Vogelsberger Landbrauereien GmbH / Lauterbach
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
20.01.2008
Testobjekt:
Biersorte:
Kölsch
Alkoholgehalt:
4,90%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
würzig
Geschmack:
malzig, hopfig, würzig, langer Abgang
Sonstiges:
Vielen Dank an Samuel Korek für die Besorgung!!!
Fazit:
Ein helles Alt steht vor mir... Aha!?!?! Also ein Kölsch, oder was? Das wird es sein, nur darf sich ein helles Obergäriges ja nicht Kölsch nennen, wenn es nicht aus Köln stammt, geschweige denn aus Hessen. Das also zur Auflösung dieses "besonderen" Biertyps. Optisch ist es ansprechend, der Schaum steht fast, die Farbe ist goldgelb. Und schmecken tut es auch. Malzig zu Beginn, dann aber sofort würziger werdend, lässt es tatsächlich auf ein gut gehopftes Kölsch schließen. Nur dass es hier mit mehr Geschmack ausgestattet wurde. Dieser Auerhahn macht seinen Job richtig, es schmeckt sehr gut und der Aromahopfen sorgt für das gewisse Etwas. Dazu kommt, dass der Abgang wirklich sehr lang ist und das Bier dadurch noch mehr an Tiefe gewonnen hat. So kann man abschließend sagen: Wirklich lecker.
Bewertung:
Impressum