Biertest - Schlammbeiser Pils
Brauerei:
Vogelsberger Landbrauereien GmbH / Lauterbach
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
04.01.2018
Testobjekt:
0,5l-NRW-Flasche
Biersorte:
Pilsener
Alkoholgehalt:
4,90%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
relativ viel
Geruch:
würzig
Geschmack:
malzig, leicht würzig, langer Abgang
Sonstiges:
Hergestellt für Gießener Brauerei e.K./Gießen // Vielen Dank an Marc Kornmesser!
Fazit:
Aus Oberhessen stammt das "Schlammbeiser Pils". Dieses 4,9%ige Bier wird derzeit noch bei den Vogelsberger Landbrauereien gebraut, von jeder verkauften Flasche gehen aber 5 Cent an die Gießener Brauerei, die bald eine eigene Braustätte eröffnen möchte. Mal schauen, wie das Bier mit dem lustigen Kerlchen auf dem Etikett schmeckt. Der Antrunk des goldgelben Bieres mit dem üppigen Schaum ist gut und gelungen. Weich und leicht süßlich schmeckt es. Der Hopfen ist vorhanden, aber eher mäßig dosiert, so dass es nicht übertrieben würzig schmeckt. Ganz im Gegenteil. Im ersten Drittel ist da eine dezente Süße und leichte Kernigkeit, die dem Bier eine urige Note verleiht. Erst ab der Mitte wird es würziger, aber auch eine Spur gewöhnlicher. Der lange würzige Abgang ist gut. Dieses Bier lässt sich gut trinken. Gutes Pilsbier!
Bewertung:
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