Biertest - Antwerpse Brouw Compagnie Super Cadix
Brauerei:
Antwerpse Brouw Compagnie / Antwerpen
Herkunft:
Belgien
Getestet am:
10.07.2022
Testobjekt:
0,3l vom Fass
Biersorte:
India Style Lager
Alkoholgehalt:
5,60%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht würzig
Geschmack:
leicht fruchtig, mild, malzig, voluminös, sehr langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das erste untergärige Bier, dass in der belgischen Stadt Antwerpen gebraut wird, steht nun frisch gezapft vor uns. Die Rede ist vom "Antwerpse Brouw Compagnie Super Cadix", ein 5,6%iges IPL. Der erste Schluck liefert eine leichte Fruchtnote, es kommen Aromen von Orangenschalen durch, auch eine leichte Zitrone ist mit von der Partie. Die Süße hingegen ist zurückhaltend, das Bier als solches ist gut würzig, aber nicht zu bitter. Im weiteren Verlauf schmeckt es malzig, süßlich und etwas nach Kuchenteig. Die fruchtigen Aromen bleiben bestehen, es wird auch etwas würziger. Der sehr lange Abgang lässt mich zum Fazit kommen: Ein gutes IPL!
Bewertung:
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