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Biertest - Antwerpse Brouw Compagnie Super Cadix

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

Antwerpse Brouw Compagnie / Antwerpen


Herkunft:

Belgien


Getestet am:

10.07.2022


Testobjekt:

0,3l vom Fass


Biersorte:

India Style Lager


Alkoholgehalt:

5,60%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen


Farbe:

goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

leicht würzig


Geschmack:

leicht fruchtig, mild, malzig, voluminös, sehr langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Das erste untergärige Bier, dass in der belgischen Stadt Antwerpen gebraut wird, steht nun frisch gezapft vor uns. Die Rede ist vom "Antwerpse Brouw Compagnie Super Cadix", ein 5,6%iges IPL. Der erste Schluck liefert eine leichte Fruchtnote, es kommen Aromen von Orangenschalen durch, auch eine leichte Zitrone ist mit von der Partie. Die Süße hingegen ist zurückhaltend, das Bier als solches ist gut würzig, aber nicht zu bitter. Im weiteren Verlauf schmeckt es malzig, süßlich und etwas nach Kuchenteig. Die fruchtigen Aromen bleiben bestehen, es wird auch etwas würziger. Der sehr lange Abgang lässt mich zum Fazit kommen: Ein gutes IPL!


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten



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