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Biertest - Popbeer Nanyang Jasmine

Bewertung: 6 / 10 Punkten

Brauerei:

Popbeer / Beijing


Herkunft:

China


Getestet am:

18.05.2018


Testobjekt:

0,4l vom Fass


Biersorte:

Lager


Alkoholgehalt:

4,60%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

stumpfes goldgelb


Schaumkrone:

wenig


Geruch:

ganz leicht malzig


Geschmack:

leicht würzig, leicht malzig


Sonstiges:

-


Fazit:

Am ersten Abend hier in Beijing haben wir die Brauerei "Popbeer" spontan entdeckt, jetzt nun in den letzten Stunden haben wir dem kleinen Lokal noch einmal einen Besuch abgestattet. Das erste Testbier ist das "Popbeer Nanyang Jasmine". Eingeschenkt ist wenig Schaum vorhanden, dafür ist das Glas auch voll :-). Irgendwas ist immer! Der erste Schluck ist sehr leicht malzig und nur minimal würzig. Ein sehr zurückhaltendes, fast schon etwas zu dünnes Bier. Und für 4,6%vol. Alkohol ist es erstaunlich leicht. Nun, das liegt wohl auch daran, dass hierhin (bisher) nur sehr wenig Touristen kommen. Man braut also für Chinesen. Richtig so! Der nächste Schluck lässt das Malz deutlicher werden, auch die Würzigkeit kommt besser durch. Das "Popbeer Nanyang Jasmine" ist ein sehr einfaches Sommerbier. Der Alkohol ist sehr gut versteckt, es ist spritzig und erfrischend. Ein einfaches, gut trinkbares Bier. Pfiffig eingebraut und leicht würzig. Unterm Strich ganz okay!


Bewertung:

Bewertung: 6 / 10 Punkten


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