Biertest - Popbeer July 7th
Brauerei:
Popbeer / Beijing
Herkunft:
China
Getestet am:
18.05.2018
Testobjekt:
0,4l vom Fass
Biersorte:
India Pale Ale
Alkoholgehalt:
5,60%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
stumpfes bernstein
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
leicht fruchtig
Geschmack:
fruchtig, würzig, bitter, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Wir sitzen direkt am Tresen der Popbeer-Brauerei inmitten eines Pekinger-Amüsierviertels. Und hier wir nun das 5,6%ige IPA "Popbeer July 7th". Es riecht hier in dem Lokal total lecker nach Fleisch, nebenan werden Top-Rippchen serviert. Ja, das können sie schon mal. Der Braumeister zapft direkt vor uns aus den sechs Zapfhähnen das Bier und kann dann doch tatsächlich 1-3 Worte Englisch. Zum Glück hilft uns Google Translator weiter :-) So kommen wir hier vorwärts. Nun aber zum Bier. Dieses hat einen fruchtigen Geruch und einen ebenso fruchtigen Antrunk. Wir sind wirklich überrascht. Denn die zuvor getesteten Biere hier waren eher zurückhaltend. Der nächste Schluck lässt die leckeren Tropenfrüchte durchschimmern. Auch die ausgeprägte Bittere gefällt uns gut. Der trockene Abgang sammelt weitere Punkte. Dazu der sehr lange Abgang. Alles in allem ist dieses IPA gut. Sieben Punkte können wir hier getrost vergeben...
Bewertung:
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