Biertest - Park Pils
Brauerei:
PARK & Bellheimer AG Braustätte Pirmasens / Pirmasens
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
12.12.2007
Testobjekt:
0,5l-Flasche
Biersorte:
Pilsener
Alkoholgehalt:
4,80%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
relativ viel
Geruch:
hopfig
Geschmack:
hopfig, malzig, langer Abgang
Sonstiges:
Vielen Dank an Samuel Korek für die Besorgung!!!
Fazit:
Park Pils, so steht es auf dem Etikett geschrieben. Dieses untergärige Bier wird heute Abend also getestet. Pils ist ja immer noch die beliebteste Biersorte in Deutschland und dementsprechend viele Anbieter kämpfen auf diesem Markt. Da ist es natürlich umso entscheidender, einen unverwechselbaren Geschmack vorweisen zu können. Ob das "Park Pils" mit seinen 4,8%vol. das kann, sehen wir gleich. Zumindest optisch spielt es ganz weit vorne mit. Eine sehr feste und schneeweiße Schaumkrone präsentiert sich. Geschmacklich ist es auch ganz und gar typisch: eine sehr würzige und staubtrockene Hopfennote durchflutet den Mund, der erste Schluck ist gelungen. Und so geht es dann auch weiter. Das Malz wirkt im Hintergrund und lässt der feinen Bittere den ganzen Platz. Es fällt damit wirklich aus dem Rahmen, zumal die Intensität des Hopfens für ein süddeutsches Bier ziemlich ausgeprägt ist. Auch der Aromahopfen, der hier verwandt wurde, ist nicht von schlechten Eltern. So kann man abschließend sagen: Ein gutes, aber kein umwerfendes Pilsbier aus Pirmasens.
Bewertung:
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