Biertest - Valentins Premium Hefeweissbier
Brauerei:
Park & Belheimer AG / Pirmasens (Deutschland)
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
16.10.2006
Testobjekt:
Biersorte:
Helles Hefeweizen
Alkoholgehalt:
5,30%vol.
Zutaten:
Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfenextrakt, Hefe
Farbe:
trübes bernstein
Schaumkrone:
sehr viel, cremig
Geruch:
hefig
Geschmack:
spritzig, leicht malzig, leicht hefig, langer Abgang
Sonstiges:
Vielen Dank an Sabine und Thomas für die Besorgung !!!
Fazit:
Noch 121 Tage bis zum nächsten Valentinstag am 14.Februar 2007. aber man kann es ja auch anders sagen: Heute ist Valentinstag, denn vor mir steht das wieder auferstandene "Valentins Premium Hefeweissbier". Bernstein und hefetrüb lugt es mich an, die Kohlensäure ist heftigst und der Schaum ist cremig, fest und reichhaltig. Das ist doch ein toller Start. Der Schutzpatron der Verliebten ist Namenspate für dieses Bierchen, welches seit ein paar Jahren wieder in Pirmasens gebraut wird, nach dem die Namenslizenz von Brau & Brunnen an Park & Belheimer ging. Wollen wir doch mal einen herzhaften Schluck dieser Augenweide zu uns nehmen... Ein hefiges, schön geschmeidiges Aroma rutsch die Kehle runter und hinterlässt einen guten Eindruck. Der zweite Schluck wirkt gut und das Weizenmalz ist etwas im Vordergrund. Bitter ist es eigentlich gar nicht. Der eigene Charakter, der ansatzweise vorhanden ist, dürfte etwas ausgeprägter sein, geht aber in Ordnung. Süffig, rund und bekömmlich ist dieses Bier aus Rheinland-Pfalz. Einzig das besondere Etwas fehlt. Ansonsten besserer Durchschnitt. Was wirklich beachtlich ist, ist der Schaum, der sich gefühlte Stunden auf dem Bier hält.
Bewertung:
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