Biertest - Park Export
Brauerei:
Park & Bellheimer AG / Pirmasens (Deutschland)
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
07.12.2007
Testobjekt:
0,5l-Flasche
Biersorte:
Export
Alkoholgehalt:
5,20%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
berdurchschnittlich
Geruch:
fein würzig
Geschmack:
würzig, malzig, langer Abgang
Sonstiges:
Vielen Dank an Samuel Korek für die Besorgung!!!
Fazit:
Aus der deutschen Schuhmetropole Pirmasens stammt unser heutiges Testbier, das "Park Export". Dieses goldgelbe und schön anzusehende Exportbier hat einen Alkoholgehalt von 5,2%vol. und mundet ausgezeichnet. Das ist der erste Eindruck. Ein würziger, aber auch süffiger Antrunk ist bei diesem Bier mit dem langweiligen Etikett zu vernehmen. Fein perlt es über die Zunge, die Süße ist vorhanden und nicht aufdringlich, sondern sorgt subtil für das bekannte Geschmackserlebnis dieses Exports. Gerade diese Biersorte ist bei den Billigbiererzeugern ganz weit vorne mit dabei und deshalb ist der Ruf dieser Gattung nicht der allerbeste. Man kann hier einfach nur durch Leistung und Geschmack überzeugen. Und der ist in Ordnung. Ein butterweiches Brauwasser, dazu ein voluminöser Gerstenmalzgeschmack und eine feine Würze, die im weiteren Verlauf an Intensität dazu gewinnt und bis zum Schluss nicht abflacht. Das Hauptproblem des Exports liegt am fehlenden Eigengeschmack, am nicht vorhandenen Charakter. Doch hier hat man ab und an eine kernige Note zu vernehmen. Alles in allem kann man das "Park Export" gut trinken. Es haut mich nun nicht komplett vom Hocker, aber dennoch ist es ein sehr gutes Exportbier.
Bewertung:
Park Pils
Rheingönheimer Weizenbier Hefetrüb
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