Biertest - Národní Tropical Summer Ale 11
Brauerei:
Pivovar Národní Třída / Praha
Herkunft:
Tschechien
Getestet am:
08.10.2022
Testobjekt:
0,12l vom Fass
Biersorte:
American Pale Ale
Alkoholgehalt:
4,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes Bernstein
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
säuerlich
Geschmack:
säuerlich, malzig, nach Karamell, weich, keine Kohlensäure, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das letzte Testbier hier in der Pivovar Národní im Herzen von Praha steht vor uns. Das 4,5%ige "Národní Tropical Summer Ale 11" möchte probiert werden. "Passend" zur Jahreszeit gibt es also mal was Leichtes :-) Der Geruch ist säuerlich und das ist schon mal nicht so schön. Zudem ist das Ale zu warm. Auch beim Antrunk kommt ein säuerlicher Geschmacklich, der eine Menge Butter bietet. Es ist also fehlerhaft! Zudem ist nahezu keine Kohlensäure vorhanden. Beim nächsten Schluck schmecke ich etwas Karamell, leicht würzig ist das Bier mit der Zeit. Aber dieses Butter-Vanille-Aroma stört mal richtig. Diese Diacetyl-Note geht gar nicht. Überlagert ist es! Zudem gibt es im Abgang holzige Aromen. Nein, das kann mal gar nichts. Zwei Punkte!
Bewertung:
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