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Biertest - Mühlbauer Arnschwanger Pils

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

Brauerei Mühlbauer / Arnschwang


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

08.06.2009


Testobjekt:

0,33l-Vichy-Flasche


Biersorte:

Pilsener


Alkoholgehalt:

4,80%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen


Farbe:

goldgelb


Schaumkrone:

relativ viel


Geruch:

hopfig


Geschmack:

hopfig, leicht bitter, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Aus einer 0,33l-Vichy-Flasche schenke ich mein Biertest-Glas voll. Es handelt sich beim heutiges Bier um das "Mühlbauer Arnschwanger Pils" mit 4,8%vol. Ein irgendwie uriges Etikett ist auf die Flasche geklebt, der Inhalt der Flasche kann dann mehr Begeisterung auslösen: goldgelb, blank und mit einer festen Schaumkrone versehen. Und riechen tut es hopfig. Das merkt man dann auch sofort nach dem ersten Schluck... Ein leicht bitterer, durch und durch würziger Beginn. Aber mit einer Spur Aromahopfen geimpft, so dass das Aroma durchaus als hochwertig durchgeht. Die Süße des Malzes schmeckt man wirklich nur subtil, höchstens zum Ende hin wird es etwas süffiger. Vorher kann der bittere Hopfen voll auftrumpfen. Der Abgang ist sehr lang, das weiche Wasser sorgt für zusätzliche Punkte auf der 10-Punkte-Skala. So kann man diesem Bräu aus Arnschwang nur die Note Sehr Gut geben, in Punkten heißt das: 8.


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten


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