Biertest - Minerva Colonial
Brauerei:
Cervecería Minerva SA de CV / Zapopan
Herkunft:
Mexiko
Getestet am:
26.05.2023
Testobjekt:
0,355l-Einweg-Flasche
Biersorte:
Kölsch
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
leicht stumpfes goldgelb
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
leicht würzig
Geschmack:
spritzig, sehr würzig, leicht bitter, minimal nach Gummi, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Ach was, schau an, was es hier in Mexico nicht alles gibt :-). Ein Kölsch! Es bleibt mir aber auch nichts erspart ;-). Nein, ich mach Spaß. Ich freue mich auf dieses Bier nach rheinischer Art. Das "Minerva Colonial" hat 5%, der Antrunk ist sehr spritzig und ordentlich würzig. Viel Hopfen wurde hier verwendet, leider ist die Würzigkeit ziemlich kratzig, was dann nichts Gutes bedeutet. Die Malzsüße fehlt, dafür kommen Aromen von einem Gummischlauch durch. Zudem wird es nach kurzer Zeit brotig im Geschmack. Beim nächsten Schluck übernimmt der Hopfen wieder, es ist bitter. Der der sehr lange Abgang macht es nicht besser. Schade, hier sind so einige Fehler enthalten. Unterdurchschnittlich!
Bewertung:
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