Biertest - J. W. Sweetman Lager
Brauerei:
J.W. Sweetman / Dublin
Herkunft:
Irland
Getestet am:
18.11.2022
Testobjekt:
0,15l vom Fass
Biersorte:
Lager
Alkoholgehalt:
4,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
leicht würzig
Geschmack:
sehr spritzig, würzig, leicht bitter, fruchtig, sehr langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Yeah, wir sind in Dublin. Gerade angekommen und schon gibt es ein paar Testbierchen (und Mittagessen) im Brauhaus J.W. Sweetman direkt am Burgh Quay. Für mich ist das tatsächlich der erste Besuch in Irland, mal schauen, was wir so alles erleben werden :-). Als erstes probieren wir ein Sonderbier, das "J. W. Sweetman Lager" ist fällig. 4,5% hat das Bier, das würzig riecht und dessen ersten Schluck eine Menge Kohlensäure bietet. Es kommt eine Menge Hopfen durch, das Bier wird auch schnell bitter. Dabei ist es relativ trocken. Im Hintergrund kommen leicht fruchtige Aromen durch, eine dezente Säure ist ebenfalls mit von der Partie. Das Bier ist ein schön kräftiges Lager mit dem Fokus auf Hopfen. Gefällt mir sehr gut!
Bewertung:
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