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Biertest - Gallia Follamour Lager-Bio

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

Gallia Paris / Pantin


Herkunft:

Frankreich


Getestet am:

13.07.2021


Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche


Biersorte:

Lager


Alkoholgehalt:

5,50%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

sehr würzig


Geschmack:

würzig, malzig, leichte Säure, viel Körper, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Ich bin gerade im Hotel direkt in der Pariser Innenstadt, direkt am Gare de l’Est. Und hier ums Eck gibt es einen super Supermarkt :-). Viele Biobiere hat er im Angebot, unter anderem das "Gallia Follamour Lager-Bio". Es handelt sich dabei um ein Lagerbier mit 5,5%vol., welches mit den Hopfensorten Golding, Saphir und Chinook gebraut wurde. Natürlich alles in Bio-Qualität! Eingeschenkt im Glas sieht das Bier gut aus. Der Antrunk ist würzig, diese ist nicht sonderlich übertrieben. Zudem wird eine leichte Säure geboten. Erfrischend schmeckt es, die Würzigkeit ist ok, es schmeckt jetzt nicht wirklich außergewöhnlich! Dafür wird ein schöner Malzkörper geboten, das Lager ist nun süffig und minimal süßlich. Der lange Abgang rundet das gute Bio-Lager ab.


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten


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