Biertest - Gallia Follamour Lager-Bio
Brauerei:
Gallia Paris / Pantin
Herkunft:
Frankreich
Getestet am:
13.07.2021
Testobjekt:
0,33l-Longneck-Flasche
Biersorte:
Lager
Alkoholgehalt:
5,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
sehr würzig
Geschmack:
würzig, malzig, leichte Säure, viel Körper, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Ich bin gerade im Hotel direkt in der Pariser Innenstadt, direkt am Gare de l’Est. Und hier ums Eck gibt es einen super Supermarkt :-). Viele Biobiere hat er im Angebot, unter anderem das "Gallia Follamour Lager-Bio". Es handelt sich dabei um ein Lagerbier mit 5,5%vol., welches mit den Hopfensorten Golding, Saphir und Chinook gebraut wurde. Natürlich alles in Bio-Qualität! Eingeschenkt im Glas sieht das Bier gut aus. Der Antrunk ist würzig, diese ist nicht sonderlich übertrieben. Zudem wird eine leichte Säure geboten. Erfrischend schmeckt es, die Würzigkeit ist ok, es schmeckt jetzt nicht wirklich außergewöhnlich! Dafür wird ein schöner Malzkörper geboten, das Lager ist nun süffig und minimal süßlich. Der lange Abgang rundet das gute Bio-Lager ab.
Bewertung:
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