Biertest - Bucur Bere De Bulevard Bruna
Brauerei:
United Romanian Breweries Bereprod / Pantelimon
Herkunft:
Rumänien
Getestet am:
13.10.2022
Testobjekt:
0,35l-Flasche
Biersorte:
Dunkelbier
Alkoholgehalt:
6,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
fast schwarz
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
nach Schokolade, würzig
Geschmack:
viel Schokolade, etwas Kaffee, viel Karamell, malzig, angenehm süß, sehr langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Wir sitzen an diesem Donnerstagabend im Arcu - House of Beer und probieren nun das 6,5%ige Schwarzbier "Bucur Bere De Bulevard Brună". Drei verschiedene Malzsorten wurden verwendet, um dieses fast schwarze Bier zu brauen. Der Antrunk bietet eine Menge Schokolade, dabei ist es spritzig und süßlich. Vor allem das weiche Brauwasser fällt positiv auf, das Bier schmeckt mild und nach Honig. Auch kommen viele Karamellmalzaromen durch, später ist Kaffee zu schmecken. Im weiteren Verlauf folgen noch Toffee und etwas Schwarzbrot. Beim nächsten Schluck schimmert eine leichte Säure durch, dann kommen viele Röstaromen zum Vorschein. Dabei wird ein stattliches Volumen geboten. Alles in allem ist das hier ein sehr leckeres Bierchen!
Bewertung:
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