Biertest - Block Bräu Altbier
Brauerei:
Block Bräu GmbH / Hamburg
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
31.10.2022
Testobjekt:
0,3l vom Fass
Biersorte:
Altbier
Alkoholgehalt:
4,80%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
dunkelrot
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht würzig
Geschmack:
sehr malzig, leicht süß, viel Karamell, etwas Röstmalz, würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Die letzten Stunden in Hamburg sind am Laufen, wir sitzen jetzt an den Landungsbrücken im Block Bräu und probieren das aktuelle Saisonbier, das "Block Bräu Altbier". Na, das wird spannend werden. Ich freue mich auf die norddeutsche Interpretation des Düsseldorfer Klassikers. Optisch ist es schon mal sehr anständig: Der Schaum steht gut auf dem Dunkelrot. Der erste Schluck ist spritzig und sehr malzig. Viel Röstmalz ist zu schmecken, dazu kommt etwas Karamell. Auch ist eine leichte Süße vorhanden. Voluminös ist es und auch gut würzig. Wobei ich sagen würde, dass der Hopfen insgesamt durchschnittlich ausgeprägt ist. Ja, das "Block Bräu Altbier" kann man gut trinken. Gerade die Röstmalznoten dominieren. Der sehr lange Abgang rundet das gute Bier ab. So, und jetzt geht es so langsam ab nach Hause!
Bewertung:
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