Biertest - Berliner Berg Pale Ale
Brauerei:
Berliner Berg GmbH / Berlin
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
26.01.2025
Testobjekt:
0,33l-Longneck-Flasche
Biersorte:
Pale Ale
Alkoholgehalt:
5,50%vol.
Zutaten:
Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
stumpfes goldgelb
Schaumkrone:
relativ viel
Geruch:
ziemlich fruchtig
Geschmack:
fruchtig, leicht grasig, mild, leicht würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Bewertung 27.08.2016: Endlich braut man in Berlin-Neukölln wieder Bier. Vor kurzem hat man über eine Crowdfounding-Plattform genug Geld eingesammelt, um die notwendigen Gerätschaften zu kaufen. Nun ist es soweit, das "Berliner Berg Pale Ale" Made in Berlin wird heute Abend getestet. Das Etikett ist jetzt nicht sonderlich aufregend, es geht hier aber natürlich eher um den Flascheninhalt. Und dieser sieht im Glas ziemlich gut aus: Stumpf, Goldgelb und mit einer durchschnittlich ausgeprägten Schaumkrone versehen. Der Geruch bietet eine Menge Fruchtaromen, auch der Antrunk hat viele Zitrusaromen. Etwas Ananas ist vorhanden, minimal Litschi. Durch die Bittere, die immer deutlicher wird, bekommt es einen schönen Kontrast. Dann wird das Pale Ale auch trocken, der Abgang ist sehr lang. Im ersten Drittel kommt zudem noch eine gut dosierte Süße durch. Ein gutes Bier, keine Frage. Lecker sind diese ätherischen Aromen. Es schmeckt mir eine Spur zu gewöhnlich. Aber ich "meckere" auf hohem Niveau. Alles in allem bekommt es sehr gute acht Punkte. 8 von 10 Punkten.
Bewertung 26.01.2025: Vor etwas mehr als acht Jahren konnte ich das "Berliner Berg Pale Ale" zum ersten Mal probieren. Damals war die Brauerei in Berlin-Neukölln ganz neu. Und es freut mich, dass es diese Braustätte immer noch gibt. So kann ich heute nämlich erneut das 5,5%ige Obergärige probieren. Ein schlichtes Etikett klebt auf der Longneck-Flasche, das Bier sieht im Glas richtig lecker aus! Hefestumpf ist es, der Schaum darüber ist gewaltig und sehr fest. Dazu gibt es tropische Fruchtaromen zu riechen. Geschmacklich dominieren die Früchte auch sofort. Orangen und Mangos sind vorhanden, auch ist deutlich Maracuja zu schmecken. Das bleibt aber alles sehr gut trinkbar, die Bittere hält sich schon ziemlich zurück. Spritzig ist es, durch die Früchte hat es ein sommerliches Aroma. Ab der Mitte wird der Hopfen dann doch etwas lebhafter. Aber bitter ist das Bier nicht. Überhaupt bleibt das ganze Bier eher oberflächlich. Was jetzt aber gar nicht negativ gemeint ist. Dadurch gibt es eine hohe Drinkability. Das "Berliner Berg Pale Ale" ist ein leckeres und lockeres Bierchen. Süffig und rund. Da kann man auch noch ein zweites Fläschchen von trinken. 8 von 10 Punkten.
Bewertung:
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