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Biertest - Alkimikis Pale Ale

Bewertung: 6 / 10 Punkten

Brauerei:

Alķīmiķis / Riga


Herkunft:

Lettland


Getestet am:

21.08.2020


Testobjekt:

0,25l vom Fass


Biersorte:

Pale Ale


Alkoholgehalt:

5,00%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

leicht stumpfes Bernstein


Schaumkrone:

sehr wenig


Geruch:

sehr fruchtig


Geschmack:

krautig, trocken, leicht bitter, fruchtig, langer Abgang


Sonstiges:

Das ist der 8600. Biertest!


Fazit:

Juhuuu, der 8600. Biertest ist nun an der Reihe. Das im alten deutschen Brauereiviertel hier in Riga, Lettland gebraute "Alķīmiķis Pale Ale" ist das Jubiläumsbier. Hier in diesem Viertel gibt es unzählige Brauhäuser, Brauereiausschänke und Craftbierbars. Eine tolle Gegend! Nun ist das Obergärige an der Reihe, welches einen Alkoholgehalt von 5,0%vol. hat. Es hat einen ungewohnt krautigen Geschmack, es kommen Aromen von Thymian und Basilikum durch. Auch ist Anis zu schmecken. Das ist mal was anderes. Von den Früchten ist sehr wenig zu schmecken. Ab der Mitte wird es dann ruhiger, die Würzigkeit ist durchschnittlich. Mit der zeit wird es auch immer trockener. Ja, dieses Pale Ale schmeckt wirklich ungewohnt. Und dann doch nicht schlecht, sondern nur anders. Wie auch immer, es hat ganz gute sechs Punkte verdient!


Bewertung:

Bewertung: 6 / 10 Punkten


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