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Biertest - Alkimikis IPA

Bewertung: 5 / 10 Punkten

Brauerei:

Alķīmiķis / Riga


Herkunft:

Lettland


Getestet am:

21.08.2020


Testobjekt:

0,25l vom Fass


Biersorte:

India Pale Ale


Alkoholgehalt:

5,40%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

minimal stumpfes goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

leicht fruchtig


Geschmack:

leicht fruchtig, relativ trocken, zurückhaltend, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Weiter geht es hier im Brauereiausschank in Riga mit dem "Alķīmiķis IPA". Dieses Obergärige hat einen Alkoholgehalt von 5,4%vol und wird nun in einem 0,25l-Glas serviert. Und das für 2,70€. Optisch ist es sehr gut, der Geruch ist leicht fruchtig. Auch geschmacklich kommen fruchtige Aromen durch. Dabei ist das Bier sehr würzig und relativ trocken. Es ist vom Geschmack her dann doch ein gewöhnliches IPA. Vielleicht ist es eine Spur zu mild und es werden zu wenig fruchtige Aromen geboten. Auch die Kohlensäure ist zu zurückhaltend. Insgesamt kann das Bier nicht überzeugen. Alles in allem ist dieses IPA durchschnitt. Nicht so dolle!


Bewertung:

Bewertung: 5 / 10 Punkten


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