Biertest - Wicked Barrel & Blackout: Ace High
Brauerei:
Wicked Barrel Brewery - Fabrica de Bere Artizanala / Neagra
Herkunft:
Rumänien
Getestet am:
16.10.2022
Testobjekt:
0,33l-Longneck-Flasche
Biersorte:
India Pale Ale
Alkoholgehalt:
6,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
stumpfes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
nach Ananas und Mango
Geschmack:
nach Ananas, leicht spritzig, säuerlich, würzig, nach Zitrusaromen und Kaugummi, würzig, leicht bitter, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Nun steht ein rumänischer Collabbräu vor mir. Die beiden Brauereien Wicked Barrel und Blackout Brewing haben sich zusammengetan und ein 6%iges IPA kreiert, dass ich nun hier in der coolen Craftbierbar "Beer Zone" testen werde. Und das aus der Flasche. Der erste Schluck des "Wicked Barrel & Blackout: Ace High" ist sehr würzig und auch leicht bitter. Dann kommen fruchtige Aromen durch, die nach Ananas, Mango und Grapefruit schmecken. Im Hintergrund kommen süße Aromen durch, es ist komplex und voluminös. Interessanterweise kommt beim nächsten Schluck etwas Lakritz durch, auch ist Honig zu schmecken. Mit der Zeit wirkt das Bier dann doch etwas zu massiv. Nach hinten raus lässt sich Pinie blicken, das sorgt für harzige Aromen. Der sehr lange Abgang rundet das gute IPA ab. Ja, auch in Rumänien geht es langsam ab!
Bewertung:
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