Biertest - Vogelbräu Karlsruhe Pils
Brauerei:
Vogelbräu / Kalrsruhe (Deutschland)
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
03.10.2005
Testobjekt:
0,4l vom Fass
Biersorte:
Zwickel
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Farbe:
leicht trübes bernstein
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
hopfig
Geschmack:
hopfig, malzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Wir befinden uns auf dem Rückweg aus Innsbruck/Österreich. Das Ziel ist Düsseldorf und was bietet sich da besser an, an dem Tag der Deutschen Einheit, in Karlsruhe einen Zwischenstopp einzulegen und hier das hiesige Brauhaus "Vogelbräu" anzusteuern??? Als erstes steht das Pilsbier vor mir. Es ist bernsteinfarbig und unfiltriert. Der feste Schaum macht einen guten Eindruck. Der Hopfen ist von bester Qualität, es macht Spaß, dieses Bier zu trinken. Und auch das Malz glänzt auf. Ein leicht kerniger, leicht nussiger Geschmack passt sehr gut dazu. Die Bittere ist aber definitiv dominierend. Dieses "Vogelbräu Pils" ist nichts für den Anfänger. Dafür ist es eines für den geneigten Feinschmecker. Ein tolles Pilsbier. Der sehr lange Abgang setzt dem ganzen noch das i-Tüpfelchen auf. Sehr gute, aber nicht perfekt.
Bewertung:
Vogelbräu Karlsruhe Festbier
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