Biertest - Tuatara Kapai
Brauerei:
Tuatara Brewing (DB Breweries) / Wellington
Herkunft:
Neuseeland
Getestet am:
05.08.2018
Testobjekt:
0,2l vom Fass
Biersorte:
American Pale Ale
Alkoholgehalt:
5,80%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
bernstein
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
fruchtig
Geschmack:
fruchtig, würzig, leicht bitter, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Wir sind auf der 22. Ausgabe der Berliner Biermeile und die diesjährigen Festivalbiere stammen aus Neuseeland. Das finde ich gut, denn so oft findet man die Biere vom anderen Ende der Welt auch nicht vom Fass. Das erste Bier dieser Reihe ist das "Tuatara Kapai". Das Aussehen des APA (das Bier müsste eigentlich kAPAi heißen) ist topp. Der Antrunk bietet eine deutliche Zitrusfrucht, es kommen tropische Früchte durch. Besonders die Grapefruit ist sehr deutlich ausgeprägt. Nicht schlecht, Herr Specht.. Das Bier wird sehr schnell sehr bitter. Der nächste Schluck wirkt erstmal leicht wässrig, schnell kommt dann aber der Hopfen durch. Eine leichte Apfelnote ist mit dabei, bevor das drittel Drittel sehr trocken und bitter wird. Der sehr lange Abgang gefällt uns ebenfalls gut. Alles in allem ist das "Tuatara Kapai" ein gutes, fruchtiges Pale Ale. Den Geschmack kennt man aber mittlerweile... Sieben Punkte!
Bewertung:
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