Biertest - Tripick 8
Brauerei:
Brasserie Lupulus / Gouvy
Herkunft:
Belgien
Getestet am:
12.09.2023
Testobjekt:
0,33l-Vichy-Flasche
Biersorte:
Belgisches Tripel
Alkoholgehalt:
8,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Zucker, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes bernstein
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
nach Birne
Geschmack:
fruchtig, nach Esther, Birnen, Äpfel, spritzig, würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Ein belgisches Tripel habe ich in einem großen Luxemburger Supermarkt eingekauft. Nun hier in Düsseldorf kann das "Tripick 8" endlich probiert werden. Bernsteinfarbig ist das Bier, die Hefe ist teilweise zu grob geraten, der Schaum steht gut darüber. Der Geruch erinnert an Birnen, der Antrunk ist nicht wirklich schön. Die Birnen sind zu schmecken, es ist relativ süß und ich kann Esther wahrnehmen. Das ist nicht wirklich schön. Es schmeckt süß und fast schon klebrig, so richtig Freude möchte hier nicht aufkommen. Parallel dazu ist der Hopfen aktiv, der eine leichte Würzigkeit hervorbringt. Mich kann das Bier nicht überzeugen, die Fehlaromen sind zu deutlich. Vier Punkte!
Bewertung:
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