Biertest - Pryes Course Correct
Brauerei:
Pryes Brewing Company / Minneapolis
Herkunft:
USA
Getestet am:
19.01.2022
Testobjekt:
0,15l vom Fass
Biersorte:
Pale Ale
Alkoholgehalt:
5,10%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
sehr trübes goldgelb
Schaumkrone:
relativ wenig
Geruch:
sehr fruchtig
Geschmack:
sehr fruchtig, viele Tropenfrüchte, süßlich, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Nächstes Bier hier bei Pryes in Minneapolis in North Loop unweit des Mississippi. Ein netter Laden, seit ein paar Tagen muss man auch hier in MSPL ein Impfzertifikat vorzeigen und eine Maske tragen. Also wie in Deutschland. Ich teste nun das Pale Ale "Pryes Course Correct", ein 5,1%iges Obergäriges, dessen Schaumkrone nicht sonderlich üppig ist. Hefetrüb ist es, der Geruch bietet einen fruchtigen Geruch. Diese Tropenfrüchte sind auch sehr deutlich zu schmecken, die Kohlensäure lässt das Bier sehr lebendig wirken. Mango und Orange kommen durch, auch schmecke ich Ananas uns Mandarine. Die würzigen Aromen sind durchschnittlich ausgeprägt, leicht würzig ist das Bier. Ein spritziges, malziges und leicht süßes Bier! Das "Pryes Course Correct" ist sehr lecker!
Bewertung:
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