Biertest - Mammut Gold Prime
Brauerei:
SL Montenegro d.o.o / Nikšić
Herkunft:
Montenegro
Getestet am:
25.08.2023
Testobjekt:
0,33l-Longneck-Flasche
Biersorte:
Kölsch
Alkoholgehalt:
4,20%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
fruchtig, buttrig
Geschmack:
fruchtig, leicht säuerlich, minimal buttrig, malzig, leicht würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Ein Kölsch aus Montenegro. Was es nicht alles gibt!!! Nun, dann wollen wir mal das "Mammut Gold Prime" probieren. Rein optisch ist es schon mal kein Kölsch: Hefetrüb ist es, das Goldgelb etwas dunkler und der Geruch bietet fruchtig-buttrige Aromen. Nun, das kann ja was geben. Der Antrunk ist ebenfalls sehr fruchtig. Säuerliche Fruchtaromen kommen durch, die Kohlensäure ist ziemlich deutlich, nach kurzer Zeit wird es malzig und leicht getreidig. Dann ist auch Karamell zu schmecken. Die buttrige Note kommt dezent durch, die Früchte bleiben aber tonangebend. Ab der Mitte wird das Bier würziger, von Bitter sind wir aber weit entfernt. Der Abgang ist lang klingt erst leicht säuerlich, dann karamellig-malzig aus. Das "Mammut Gold Prime" ist alles, aber kein Kölsch. Und es ist auch nur durchschnittlich.
Bewertung:
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