Biertest - Õlleklubi Wheat Beer
Brauerei:
Brewery Õlleklubi (Hansa Brewers Residence OÜ) / Tallinn
Herkunft:
Estland
Getestet am:
17.08.2020
Testobjekt:
0,5l von Fass
Biersorte:
Helles Hefeweizen
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
bananig
Geschmack:
bananig, weich, etwas Nelke, leicht würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Ein helles Hefeweizen aus Tallinn, Estland, möchte nun getestet werden. Wir sitzen im Brauereiausschank des Õlleklubi und hier gibt es chinesisches Essen. Crazy, oder? Das Aussehen des "Õlleklubi Wheat Beer" ist schon mal einwandfrei. Und der Geruch bietet eine Menge Banane. Auch der Antrunk ist voller Bananen. Viel Kohlensäure ist mit von der Partie, das Bier ist so aber sehr mild. Die Banane dominiert hier komplett. Zusammen mit einem Hauch Nelke. Der Hopfen mit seinen würzigen Aromen ist zurückhaltend, das Bier ist daher absolut süffig. Und ja, es erinnert an deutsche Hefeweißbiere. Alles in allem ist ganz gut!
Bewertung:
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