Biertest - Õlleklubi Dark
Brauerei:
Brewery Õlleklubi (Hansa Brewers Residence OÜ) / Tallinn
Herkunft:
Estland
Getestet am:
17.08.2020
Testobjekt:
0,3l vom Fass
Biersorte:
Dunkelbier
Alkoholgehalt:
6,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes dunkelrot
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
viel Karamell und Vanille
Geschmack:
sehr malzig, süß, viel Karamell und Röstmalz, leicht würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Ein Dunkelbier möchte jetzt hier in der Pikkstraße 1 in Tallinn getestet werden. Gebraut wird dieses Bier und die anderen dieser Brauerei am Stadtrand, ausgeschenkt werden sie im Herzen der Stadt. Das "Õlleklubi Dark" riecht deutlich nach Karamell und etwas Vanille. Der Antrunk ist sehr spritzig, die Kohlensäure macht einen großartigen Job. Sehr viel Karamell kommt durch, auch die soeben wahrgenommene Vanille ist zu schmecken. Zudem kommt einiges an Honig durch. Die Karamellnote ist schon echt krass und fast schon übertrieben. Gut würzig ist das Bier, es ist süffig und der Honig lässt auch nicht nach. Im Hintergrund ist da eine leichte Rauchnote. Alles in allem ist das "Õlleklubi Dark" ein leckeres und anderes Bier. Gut!
Bewertung:
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