Biertest - Král Šumavy Vimperský Ležák
Brauerei:
Měšťanský Pivovar Strakonice / Strakonice
Herkunft:
Tschechien
Getestet am:
02.02.2009
Testobjekt:
0,5l-NRW-Flasche
Biersorte:
Pilsener
Alkoholgehalt:
5,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
leicht trübes, sattes goldgelb
Schaumkrone:
sehr viel, cremig
Geruch:
süß malzig
Geschmack:
malzig, leicht bitter, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Aus der südböhmischen Stadt Vimberk stammt unser Testbier des Tages, das "Král Šumavy Vimperský Ležák". 5,5%vol. hat es inne und ist optisch ein Highlight: satt goldgelb, mit einem Trend in Richtung bernstein, dazu eine Menge Schaum und ein leicht süßliches Aroma. Geschmacklich ist es zweigeteilt. Auf der einen Seite ist es süßlich, malzig, aber auch leicht kernig. Auf der anderen Seite ist da dieser subtile Hopfen, der mit einer glatten Bitteren daher kommt. Die Kohlensäure ist ziemlich lebendig, Langeweile kommt hier nicht auf. Zumal diese immer stärker werdende Bittere richtig gut kommt. Ein wirklich süffiges Bierchen aus Strakonice. Oberes Drittel.
Bewertung:
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