Biertest - Hopfenhexe Red
Brauerei:
Hopfenhexe / Starkow
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
05.08.2017
Testobjekt:
0,2l vom Fass
Biersorte:
Wiener
Alkoholgehalt:
5,40%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
stumpfes, helles Bernstein
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
minimal nach Honig, würzig
Geschmack:
würzig, malzig, leichte Süße, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Es ist Samstagmittag, wir sind in Berlin und dort auf der 21. Berliner Biermeile. Ein leichter Nieselregen hat gerade eingesetzt, was der guten Stimmung aber keinen Abbruch tut. Wir testen nun das "Hopfenhexe Red" aus Brandenburg. Es hat einen Alkoholgehalt von 5,4%vol. und einen fein spritzigen Antrunk. Es schmeckt würzig, eine leichte Malznote kommt durch, auch ist es leicht süßlich. Und dann doch ziemlich unspektakulär. Die typische Karamellmalz-Note fehlt. Der lange Abgang ist dann wieder gut. Trotzdem ist dieses Wiener gesichtslos. Und doch 08/15. Und für ein Wiener ist es zu würzig. Unterm Strich gibt es nur sechs Punkte.
Bewertung:
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