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Biertest - Hopfenhexe Schwarze Hexe

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

Hopfenhexe / Starkow


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

05.08.2017


Testobjekt:

0,2l vom Fass


Biersorte:

Schwarzbier


Alkoholgehalt:

5,20%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

stumpfes dunkelrot


Schaumkrone:

relativ wenig


Geruch:

leicht würzig


Geschmack:

malzig, süßlich, nach Schokolade und Lakritz


Sonstiges:

-


Fazit:

Eine gute Schlagzahl an Testbieren legen wir hier heute auf der Berliner Biermeile an den Tag :-) Nun ist das "Hopfenhexe Schwarze Hexe" an der Reihe, das letzte Bier dieser Brauerei. Der Antrunk ist sehr malzig, wir schmecken süßliches Lakritz und ein bisschen Kakao. Dazu kommen viele Röstmalzaromen. Überhaupt ist auch das Karamell reichlich vorhanden. Und ab der Mitte dann Lakritz. Dabei bleibt die Schwarze Hexe leicht würzig. Und für uns das beste Bier der Hopfenhexen, wobei es immer noch kein Meisterwerk ist. Das sehr gute Bier ist lecker und schön weich.


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten


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