Biertest - Guinness Open Gate Dublin Nut's About Stout
Brauerei:
Guinness Open Gate Brewery Dublin / Dublin
Herkunft:
Irland
Getestet am:
19.11.2022
Testobjekt:
0,25l vom Fass
Biersorte:
Stout
Alkoholgehalt:
6,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
schwarz
Schaumkrone:
relativ wenig
Geruch:
nach Nüssen und Schokolade
Geschmack:
minimale Säure, dann deutlich nach Erdnüssen und Kaffee, viele Röstaromen, würzig, nach Schokolade, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das für uns vorletzte Testbier hier in der Guinness Open Gate Brewery in Dublin ist an der Reihe. Das 6%ige Stout namens "Nut's About Stout" wurde mit Nüssen, aber ohne Erdnüsse gebraut, die Allergiker wird es freuen. Der Antrunk des schwarzen Bieres bietet leider eine leichte Säure, dann kommen deutlich die Nüsse durch. Ja, ein sehr nussiger Geschmack wird geboten, dann kommt eine Menge Kaffee dazu. Auch sind viele Röstaromen zu schmecken, gefolgt von Kakao- und Zartbitterschokoladenaromen. Im Hintergrund ist eine leichte Süße zu schmecken, dadurch wirkt das Ganze etwas anstrengend zu trinken. Wobei die Schokolade hier wirklich übertrieben ist. Ich bin ein Freund von komplexen Bieren, aber das hier ist zu chaotisch und unrund. Es ist zu würzig, da wäre weniger mehr gewesen. Alles in allem ist das "Nut's About Stout" zu anstrengend. Ganz gut ist es!
Bewertung:
Impressum