Biertest - Goldener Engel Helles
Brauerei:
Brauhaus Goldener Engel e.K. / Ingelheim
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
18.07.2020
Testobjekt:
0,3l vom Fass
Biersorte:
Helles
Alkoholgehalt:
4,80%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
stumpfes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
sehr kernig
Geschmack:
sehr kernig, malzig, leichte Süße, mild, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Es ist Samstagabend, wir sind mit dem Zug von Bingen am Rhein nach Ingelheim gefahren, haben dann einen 20-minütigen Spaziergang hinter uns gebracht und sitzen nun draußen hier im Biergarten des Brauhauses Goldener Engel und werden nun die hier vor Ort gebrauten Biere testen. Das erste Testexemplar ist das "Goldener Engel Helles". Die Optik ist 1a. Der Schaum ist cremig und fest, zu riechen bekommen wir viele kernige Aromen. Auch der Antrunk ist sehr kernig, dabei aber mild und leicht süßlich. Der Hopfen ist zurückhaltend, das Bier ist schön süffig. Das liegt auch am sehr weichen Wasser. Der nächste Schluck bietet ein leckeres Gerstenmalz, es kommen leicht brotige Aromen durch. Dieses Helle geht wirklich runter wie Öl. Alles in allem ist es ein schön süffiges Brauhaus-Bier. Sehr lecker, aber nicht komplett umwerfend. 8/10 Punkten!
Bewertung:
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