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Biertest - Georgbräu Georg-Pils Hell

Bewertung: 6 / 10 Punkten

Brauerei:

Brauhaus Georgbräu / Berlin


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

01.01.2014


Testobjekt:

0,3l vom Fass


Biersorte:

Pilsener


Alkoholgehalt:

5,00%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

trübes goldgelb


Schaumkrone:

relativ wenig


Geruch:

leicht würzig


Geschmack:

leicht malzig, kernig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Bewertung 12.05.2006: Nach einer 4-stündigen Bahnfahrt sitzen wir nun am Spreeufer mitten in Berlin. Das Brauhaus heißt "Georgbräu" und liegt unweit des ehemaligen "Palast der Republik" und des Berliner Doms. Gegründet wurde das Brauhaus im Ostteil der Hauptstadt im Jahre 1992. Es ist 21h und der Biergarten ist proppenvoll. Das nenne ich mal eine nette Atmosphäre. Es gibt hier zwei verschiedene Biersorten, das Dunkle Pilsbier und das Helle, welches nun vor mir steht. Serviert wird es in einem 0,4l-Glas. Es ist leicht hefetrüb, die Farbe ist bernstein und der Schaum hätte ruhig etwas mehr sein dürfen. Geschmacklich ist dieses Pils locker-flockig, leicht, toll. Den kernigen Antrunk wird man ebenso wenig vergessen, wie dieses super malzige und sehr spritzige Aroma. der Hopfen ist nur leicht zu erschmecken, dafür aber in einer Topp-Verfasssung. Rund, weich und vollkommen. Das "Georgbräu Georg-Pils Hell" ist ein fruchtiges und sehr süffiges Pilsbier. Ja, so muss das sein... Das ist doch ein super Auftakt zu einem netten Berlin-Wochenende. Jetzt bin ich auf das Dunkle gespannt. Topp! 10 von 10 Punkten.

Bewertung 01.01.2014:
Es ist Neujahr 2014. Happy New Year!!!! Und es ist Mittag! So langsam bekommen wir Hunger, also ab, Essen Fassen. Da bietet sich das Brauhaus Georgbräu an der Spree in Berlin doch an. Und dazu passt doch direkt das erste Testbier in diesem Jahr :-) Das "Georg-Pils Hell" ist ein hefetrübes, goldgelbes Bier und der erste Schluck hat eine minimale Säure im Antrunk. Erst dann kommt der kernige Part durch. Und der ist gut. Und relativ mild. Der Hintergrund ist minimal würzig, dazu passt der lange Abgang. Das Bier ist ganz ok. Was mich stört, ist der saure Antrunk. Deshalb kann ich diesem Bier nicht die volle Punktzahl geben. Sondern eher durchschnittliche 6 von 10 Punkten.


Bewertung:

Bewertung: 6 / 10 Punkten


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Meinungen Schreibe uns deine Meinung zu diesem Bier.

M. Kargus
2012-10-19

Ich fand es etwas flacher im Geschmack.
Frisch gezapft, aber spritzig und anregend.
Eher ein Pils für die Frauen.
Die dunkle Variante sagte mir mehr zu.


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