Biertest - Georgbräu Georg-Pils Hell
Brauerei:
Georgbräu Brauhaus / Berlin (Deutschland)
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
12.05.2006
Testobjekt:
0,3l vom Fass
Biersorte:
Pilsener
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Farbe:
leicht trübes bernstein
Schaumkrone:
relativ wenig
Geruch:
leicht hefig
Geschmack:
malzig, sehr kernig, leicht gehopft, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Nach einer 4-stündigen Bahnfahrt sitzen wir nun am Spreeufer mitten in Berlin. Das Brauhaus heißt "Georgbräu" und liegt unweit des ehemaligen "Palast der Republik" und des Berliner Doms. Gegründet wurde das Brauhaus im Ostteil der Hauptstadt im Jahre 1992. Es ist 21h und der Biergarten ist proppenvoll. Das nenne ich mal eine nette Atmosphäre. Es gibt hier zwei verschiedene Biersorten, das Dunkle Pilsbier und das Helle, welches nun vor mir steht. Serviert wird es in einem 0,4l-Glas. Es ist leicht hefetrüb, die Farbe ist bernstein und der Schaum hätte ruhig etwas mehr sein dürfen. Geschmacklich ist dieses Pils locker-flockig, leicht, toll. Den kernigen Antrunk wird man ebenso wenig vergessen, wie dieses super malzige und sehr spritzige Aroma. der Hopfen ist nur leicht zu erschmecken, dafür aber in einer Topp-Verfasssung. Rund, weich und vollkommen. Das "Georgbräu Georg-Pils Hell" ist ein fruchtiges und sehr süffiges Pilsbier. Ja, so muss das sein... Das ist doch ein super Auftakt zu einem netten Berlin-Wochenende. Jetzt bin ich auf das Dunkle gespannt. Topp!
Bewertung:
Georgbräu Georg-Pils Dunkel
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