Biertest - Dock Lager Beer
Brauerei:
Van Pur Sp. z.o.o. / Rakszawa
Herkunft:
Polen
Getestet am:
28.10.2014
Testobjekt:
0,5l-Dose
Biersorte:
Lager
Alkoholgehalt:
4,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
relativ wenig
Geruch:
leicht würzig
Geschmack:
leicht malzig, dünn, mittellanger Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
OK, das kann was geben. Das "Dock Lager Beer" hat einen Alkoholgehalt von 4,0%vol. OK! Die Stammwürze beträgt hingegen nur 7%. Das könnte ein wirklich dünnes Bier geben... Gekauft habe ich die Dose mit der Aufschrift "Beer with Character" in einem kroatischen Supermarkt. Ich bin echt gespannt. Nun gut, das Aussehen ist gut. Golden ist es, der Schaum ist auch ok, der Geruch ist leicht malzig. Geschmacklich hingegen ist es wirklich etwas dünn. Leicht prickelnd ist die Kohlensäure, das Wasser ist ok. Eine sehr dezente Süße ist zu schmecken, ansonsten wirkt es relativ unausgeglichen, die Liebe fehlt. Und halt auch die Süße, die ein "anständiges" Bier hat. Ebenfalls so gut wie nicht vorhanden: Die Tiefe, das Volumen. Leicht würzig ist das Lager aus Polska, der Hopfen kann, natürlich, mit keinerlei Eigengeschmack auftrumpfen. Ich frage mich wirklich, für wen man dieses Bier braut? Um sich "sinnlos" zu besaufen hat es zu wenig Alkohol, als Durstlöscher ist es nicht spritzig genug und an die Feinschmecker hat man überhaupt nicht gedacht... Ein Bier, was die Welt nicht braucht.
Bewertung:
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