webdesign

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z 0-9 Sonderzeichen
« Zurück

Biertest - De Struise & 3 Floyds: Shark Pants

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

De Struise Brouwers / Woesten


Herkunft:

Belgien


Getestet am:

08.07.2022


Testobjekt:

0,25l vom Fass


Biersorte:

Imperial IPA


Alkoholgehalt:

8,70%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

trübes, dunkles Bernstein


Schaumkrone:

wenig


Geruch:

fruchtig, nach Getreide


Geschmack:

fruchtig, voluminös, brotig, würzig, nach Karamell, etwas Röstmalz, malzig, sehr langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Wir sitzen immer noch im Café Pardaf in Antwerpen und probieren jetzt ein Collab, das in Belgien zusammen mit einer US-Amerikanischen Brauerei gebraut wurde. Das "De Struise & 3 Floyds: Shark Pants" ist ein Imperial IPA mit satten 8,7vol.% Alkohol und laut Internet unglaublichen 300 Bittereinheiten. Na, wenn das stimmt, kann ich auch direkt Medizin saufen... Der Antrunk dieses rötlichen, hefetrüben Bieres mit der geringen Schaumkrone ist süßlich. Zu riechen bekomme ich vorher noch fruchtige, getreidige Aromen. Diese Aromen finde ich beim ersten Schluck wieder. Leicht fruchtig schmeckt es, es kommen Aromen von Orangen und roten Beeren durch. Auch Grapefruit ist am Start. Parallel dazu werden getreidige und brotige Aromen geboten. Vor allem aber viel Volumen. Der nächste Schluck liefert eine dezente Fruchtsäure, das Bier ist gut würzig und dann auch leicht bitter. Die 300 IBUs sind aber definitiv nicht zu schmecken. Das ist wohl ein Marketinggag. Der nächste Schluck ist sehr würzig, die Früchte schwingen mit und der Abgang ist sehr lang. Alles in allem ist das hier ein Bier mit sehr viel Volumen. Leider schmeckt es nach hinten raus etwas mastig. Gut ist es, aber auch nicht mehr!


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten



Noch keine Meinungen Schreibe uns deine Meinung zu diesem Bier.

Weitere Biere der gleichen Brauerei:

De Struise Pannepot Reserva 2017

De Struise Black Damnation II - Mocha Bomb





Impressum