Biertest - Bundobust Peela
Brauerei:
Bundobust Brewery / Manchester
Herkunft:
Großbritannien
Getestet am:
08.06.2023
Testobjekt:
0,2l vom Fass
Biersorte:
Pale Ale
Alkoholgehalt:
4,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht fruchtig
Geschmack:
Leicht fruchtig, nach Tropenfrüchten, spritzig, leicht zu trinken, leichte Säure, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Wir sitzen in der Bundobast Brewery im Herzen von Manchester und müssen sagen: Das ist mal ein interessantes Gastronomie-Projekt. Es gibt hier 16 Biere vom Fass, darunter neun hier vor Ort gebraute, eigene Biere. Dazu gibt es indisches Streetfood. Nun, das passt doch irgendwie nach England. Zumindest kommt es beim Publikum sehr gut an, der Laden ist jetzt zur Mittagszeit proppevoll. Ich probiere nun das Pale Ale "Bundobust Peela" mit lcokeren 4,%, das in einem wirklich coolen 0,2l-Glas vor mir steht. Es ist kalt und spritzig, dazu kommen fruchtige Aromen durch. Allerlei Tropenfrüchte sind zu schmecken. So kann ich Zitrusaromen wahrnehmen, die an Grapefruit und Orangen(schale) erinnern. Auch schimmert etwas Mango mit durch. Die würzigen Aromen halten sich zurück, der sehr lange Abgang rundet dieses gute Bier ab. Vielleicht ist es eine Spur zu dünn, aber insgesamt ist das hier ein gutes Sommerbier!
Bewertung:
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