Biertest - Bundobust Ekla Lemondrop
Brauerei:
Bundobust Brewery / Manchester
Herkunft:
Großbritannien
Getestet am:
08.06.2023
Testobjekt:
0,2l vom Fass
Biersorte:
India Pale Ale
Alkoholgehalt:
5,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
hefetrübes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht fruchtig
Geschmack:
spritzig, viel Säure, nach Zitronenschale, würzig, bitter, sehr langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das letzte Testbier hier in der Bundobust Brewery im Manchester' Stadtteil Gay Village ist an der Reihe. Das vierte Single Hop IPA aus der "Ekla-Reihe" ist nun dran. Dieses Mal hat man den US-Hopfen Lemondrop verwendet, der so einiges an Zitrusaromen liefern soll. 5,5vol.% Alkohol hat das goldgelbe Bier, dessen erster Schluck viel Kohlensäure liefert. Dazu kommt eine deutliche Zitronenschale durch. Viel Säure ist vorhanden, das sorgt aber auch für viel Volumen. Schnell wird das IPA bitter und trocken, der Hopfen ist wirklich mal satt dosiert. Der nächste Schluck bietet abermals viel Kohlensäure, es bleibt würzig und bitter. Unterm Strich kann ich sagen, dass das hier ein einfaches IPA ist, das nicht allzu viele Aromen im Gepäck hat. Da habe ich mir etwas mehr versprochen. Alles in allem ganz okay!
Bewertung:
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