Biertest - BrewDog Dublin Smash The Pastriarchy
Brauerei:
BrewDog Outpost Dublin / Dublin
Herkunft:
Irland
Getestet am:
20.11.2022
Testobjekt:
0,15l vom Fass
Biersorte:
Stout
Alkoholgehalt:
7,70%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Aromen
Farbe:
schwarz
Schaumkrone:
relativ wenig
Geruch:
deutlich nach Schokolade
Geschmack:
deutlich nach Schokolade, viel Kakao, gut bitter, trocken, sehr langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das letzte hier gebraute Bier wird nun probiert. Wir sitzen im BrewDog Outpost Dublin und testen nun das 7,7%ige "Smash The Pastriarchy", ein 7,7%iges Stout, das mit Aromen von Vanille, Pekannüssen und Kakao angereichert wurde. Frisch vom Fass steht es nun schwarz vor uns, der Geruch erinnert an Zartbitterschokolade. Auch der erste Schluck erinnert daran. Eine deutliche Kakaonote ist zu schmecken, auch schimmert etwas Milchkaffee durch. Gleichzeitig ist es sehr würzig und auch leicht bitter. Viel Körper wird geboten, es ist dabei super lecker. Auch ist der Alkohol sehr gut versteckt, zu schmecken ist dieser nicht. Dieses Stout ist wirklich sehr lecker, aber nach hinten raus etwas zu bitter. Alles in allem gibt es dafür acht Punkte!
Bewertung:
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