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Biertest - Zlatna Varna Light

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

Black Sheep Bulgaria / Varna


Herkunft:

Bulgarien


Getestet am:

18.08.2019


Testobjekt:

0,3l vom Fass


Biersorte:

Lager


Alkoholgehalt:

4,80%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

stumpfes goldgelb


Schaumkrone:

wenig


Geruch:

leicht fruchtig


Geschmack:

kernig, malzig, sehr würzig, bitter, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Heute Nachmittag liegen wir mal nicht am Stand, sondern machen einen Ausflug in die nahe gelegene Stadt Varna. Ein bisschen Sightseeing und natürlich auch das vorhandene Brauhaus besuchen. Das kann doch kein Zufall sein ;-) Als erste Testbier hier in der Brauerei "Black Sheep" steht das "Zlatna Varna Light" vor mir. Und es sieht gut aus: Ein stumpfes Goldgelb ist vorhanden, der Schaum ist eher gering ausgearbeitet. Mir gefällt der leicht fruchtige Geruch. In den ersten Sekunden schmeckt es sehr kernig. Echt lecker! Und wie es sich für ein bulgarisches Bier gehört ist es auch wieder sehr würzig und später auch bitter. Der nächste Schluck ist ebenfalls lecker, eine leichte Süße kommt durch und auch die ordentliche Portion Kernigkeit ist prima. Mit den weiteren Schlücken wird der Hopfen aktiver und das Bier wird leicht bitter. Viel Körper wird beim "Zlatna Varna Light" geboten. Und ein sehr langer Abgang. Unterm Strich ist es ein sehr gutes Bier. Weil es eben auch viel Geschmack bietet. Alles in allem: 8 Punkte!


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten


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