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Biertest - Zlatna Varna Amber

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

Black Sheep Bulgaria / Varna


Herkunft:

Bulgarien


Getestet am:

18.08.2019


Testobjekt:

0,3l vom Fass


Biersorte:

Dunkelbier


Alkoholgehalt:

5,00%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

stumpfes dunkelrot


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

leicht nach Vanille


Geschmack:

malzig, viel Karamell, süßlich, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Der vierte Tag Urlaub am Goldstrand ist im Gange. Heute sind wir mit dem Taxi in die Stadt Varna gefahren und wollen uns das hier alles mal angucken. Und Mittagessen im Brauhaus. Das "Zlatna Varna Amber" kommt vom Fass und riecht nach Vanille. Der erste Schluck bietet dann eine deutliche Karamellnote. Das ist wirklich mal ein schön runder, süffiger Antrunk. Es wird jedoch auch schnell bitter. Der nächste Schluck bietet erst Mal wieder viel Malz und eine gute Süße. Schön weich ist es, die Vanille ist nun auch zu schmecken und das Karamell sowie einige Röstaromen sind zu schmecken. Wirklich sehr lecker, dieses bulgarische Dunkelbier. Auch, weil es ab der Mitte gut bitter schmeckt. Dazu der sehr lange Abgang. Ein klasse Bier. Deswegen bekommt es auch acht Punkte!


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten


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