Biertest - Zlatna Varna Amber
Brauerei:
Black Sheep Bulgaria / Varna
Herkunft:
Bulgarien
Getestet am:
18.08.2019
Testobjekt:
0,3l vom Fass
Biersorte:
Dunkelbier
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
stumpfes dunkelrot
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht nach Vanille
Geschmack:
malzig, viel Karamell, süßlich, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Der vierte Tag Urlaub am Goldstrand ist im Gange. Heute sind wir mit dem Taxi in die Stadt Varna gefahren und wollen uns das hier alles mal angucken. Und Mittagessen im Brauhaus. Das "Zlatna Varna Amber" kommt vom Fass und riecht nach Vanille. Der erste Schluck bietet dann eine deutliche Karamellnote. Das ist wirklich mal ein schön runder, süffiger Antrunk. Es wird jedoch auch schnell bitter. Der nächste Schluck bietet erst Mal wieder viel Malz und eine gute Süße. Schön weich ist es, die Vanille ist nun auch zu schmecken und das Karamell sowie einige Röstaromen sind zu schmecken. Wirklich sehr lecker, dieses bulgarische Dunkelbier. Auch, weil es ab der Mitte gut bitter schmeckt. Dazu der sehr lange Abgang. Ein klasse Bier. Deswegen bekommt es auch acht Punkte!
Bewertung:
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