Biertest - Zajecarsko Svetlo

Brauerei:

Heineken Srbija - Zajecar / Zajecar

Herkunft:

Serbien

Getestet am:

21.11.2017

Testobjekt:

0,5l-Euro-Flasche

Biersorte:

Pilsener

Alkoholgehalt:

4,50%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

relativ wenig

Geruch:

sehr würzig

Geschmack:

leicht würzig, malzig, leicht kernig, langer Abgang

Sonstiges:

Vielen Dank an Oliver Josek!

Fazit:

Aus Serbien stammt das heutige Testbier. Aus der größten Brauerei des Landes stammt dieses 0,5l-Euro-Fläschchen, dessen Namen ich so ohne weiteres gar nicht lesen konnte. Kyrillische Schriftzeichen sind nicht so meines :-) Aber viel wichtiger ist ja sowieso der Inhalt. Das Pils sieht eingeschenkt ganz ok aus: Das Goldgelb ist blank, der Schaum ist eher so lala ausgebildet und zu riechen bekomme ich eine ordentliche Würzigkeit. Geschmacklich fällt der Hopfen mit seinen würzigen Aromen auf. Leider stört da etwas Unrundes im Antrunk. Eine leichte Säure ist vorhanden, diese kann man aber einigermaßen ignorieren. Im vorderen Drittel stört dann aber noch ein Fehler im Hopfen. Muffig und billig schmeckt das Bier für ein paar Sekunden. Erst ab der Mitte wird das Bier wieder besser und dann fließt es auch gut den Rachen herunter. Würzig ist es und man kann es trinken. Der lange Abgang holt aber nicht mehr viel raus, auch wenn die Süße des Malzes da noch etwas feinjustiert. Unterm Strich: Vier Punkte.

Bewertung: