Biertest - Warka Radler Cytryna
Brauerei:
Browary Warka / Warka
Herkunft:
Polen
Getestet am:
27.08.2023
Testobjekt:
0,5l-Dose
Biersorte:
Biermischgetränk < 3%vol.
Alkoholgehalt:
3,50%vol.
Zutaten:
wasser, Gerstenmalz, Zucker, Mais, Fruchtsaftkonzentrate, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes, helles blond
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
sehr säuerlich
Geschmack:
säuerlich, bierig, süß, mild, weich, leicht würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Radler ist mittlerweile weltweit in der Brau-/Bier-Szene angekommen. So wie es beim Hefeweizen oder Weisse ist. Man weiß, was man bekommt. So auch beim Radler. Aus Polen stammt das "Warka Radler Cytryna", das einen Alkoholgehalt von ungewohnt hohen 3,5vol.% hat und mit u.a. Zitronensaftkonzentrat gebraut wurde. Dementsprechend wenig Schaum steht auf dem hellen, trüben Blond. Sehr säuerlich riecht es, die Zitrusaromen sind wahrzunehmen. Geschmacklich sind diese ebenfalls ausgeprägt. Nicht übertrieben, aber eine leichte Säure ist zu schmecken. Schnell wird es danach süßlich, der Zucker ist zu schmecken. Ich finde es schon eine Spur zu süß. Zumal es die Säure schnell verdrängt. Höchstens zum Ende kommt diese noch mal kurz durch. Die bierigen Aromen schimmern auch ab und an durch, der Hopfen ist zurückhaltend eingesetzt, die süß-säuerlichen Noten sind aber ziemlich dominant. Ein ganz gutes Radler, das mir aber nicht natürlich genug daher kommt.
Bewertung:
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