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Biertest - Two Roads Road 2 Ruin

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

Two Roads Brewing Co. / Stratford


Herkunft:

USA


Getestet am:

02.10.2019


Testobjekt:

0,355l-Einweg-Flasche


Biersorte:

Double IPA


Alkoholgehalt:

8,00%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

stumpfes, sattes goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

sehr fruchtig


Geschmack:

fruchtig, würzig, nach Tannennadeln, bitter, trocken, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Aus Statford in Connecticut, nordöstlich von New York City gelegen, stammt das "Two Roads Road 2 Ruin", welches mal eben mit satten 8%vol. Alkohol vor mir steht. Dieses Double IPA möchte heute Abend getestet werden. Und diesem Wunsch komme ich natürlich gerne nach. Eingeschenkt macht dieses Bier mit dem hübschen Etikett eine sehr gute Figur. Ein sattes, etwas dunkleres Goldgelb ist zu sehen, leicht stumpf ist es und der Schaum steht durchschnittlich gut auf dem kühlen Nass. Dieses bietet einen fruchtigen Geruch, es kommen Aromen von Orangenschale und Grapefruit durch. Geschmacklich wird dies bestätigt. Neben diesen Aromen kommt auch eine leichte Säure durch, zudem kann ich rote Beeren schmecken. Es bietet von Beginn an eine ordentliche Portion Volumen. Schön satt schmeckt es, aber überhaupt nicht anstrengend. Echt lecker. Ziemlich schnell ist auch der würzige Anteil parat. Das Bier wird auch ziemlich schnell würzig und ordentlich bitter. Ein weiterer Schluck und der Fruchtkorb wird erneut ausgepackt. Wirklich sehr lecker. Ab der Mitte nimmt dann aber wieder die Würzigkeit zu und dieses DIPA wird ordentlich kräftig. Auf jeden Fall ist es sehr lecker. Und wie es sich für ein Ostküsten-Bier gehört, ist es ordentlich gehopft. Deshalb bekommt es von mir sehr gute acht Punkte. Schön rund ist es, stark und gleichzeitig süffig. Und das, ohne anstrengend zu schmecken. Alles in allem: 8 Punkte!


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten


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