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Biertest - Theresianer Premium Lager

Bewertung: 6 / 10 Punkten

Brauerei:

Theresianer Antica Birreria di Trieste / Nervesa della Battaglia


Herkunft:

Italien


Getestet am:

04.12.2016


Testobjekt:

0,33l-Flasche


Biersorte:

Lager


Alkoholgehalt:

4,80%vol.


Zutaten:

Wasser, Weizenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

stumpfes goldgelb


Schaumkrone:

relativ wenig


Geruch:

leichte Süße


Geschmack:

leichte Süße, würzig, mittellanger Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Roma, welch tolle, wundervolle Stadt.... Es gibt hier sooo viel zu sehen, aber ab und an muss man auch was essen. Nun sitzen wir im "Il Bocconcino" unweit des Kolosseums und möchten unser Mittagessen zu uns nehmen. Es ist hier in diesem Slow-Food-Restaurant nett eingerichtet, das alles bei einer leichten Bio-Atmosphäre. Das Personal ist unaufdringlich und freundlich, im Hintergrund läuft leichte Musik. Nun aber kommen wir endlich zum zweiten Testbier, welches in der Nähe von Venedig gebraut wird. Das "Theresianer Premium Lager" hat einen schön spritzigen Antrunk, der eine leichte Süße im Hintergrund vorweisen kann. Dazu ist das Bier dezent malzig. Im Vordergrund gibt es da noch eine nicht allzu dominante Bittere. Das Bier ist unterm Strich nichts Besonderes, auf jeden Fall aber durstlöschend. Die ersten zwei Sekunden sind ganz OK, dann kommt eine minimale Säure durch. Der Abgang ist sehr lang, dazu eine leichte Würzigigkeit, Trotzdem: Unterm Strich: Besserer Durchschnitt!


Bewertung:

Bewertung: 6 / 10 Punkten



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