Biertest - Staré Mesto Amber Ale
Brauerei:
Pivovar Staré MÄ›sto / Praha
Herkunft:
Tschechien
Getestet am:
07.10.2022
Testobjekt:
0,3l vom Fass
Biersorte:
Amber Ale
Alkoholgehalt:
4,90%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
fast schwarz
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
sauer
Geschmack:
sauer, nach Karamell und Vanille, oxidiert, unrund, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das letzte Testbier hier in der Pivovar Staré MÄ›sto in Praha ist fällig, es handelt sich um das Sonderbier "Staré Mesto Amber Ale". 4,9vol.% Alkohol hat das Bier, das für seinen Namen schon erstaunlich dunkel ist. Aber dabei bleibt es nicht. Der Geruch bietet Vanille, was selten ein gutes Zeichen ist. Der erste Schluck bestätigt es dann auch... Säure ist zu schmecken, das Bier ist komplett oxidiert. Süße Vanille und Säure schmeckt man zur selben Zeit. Nein, dass ist kein tolles Bier. Ich muss sofort an einen billigen Wein aus Bulgarien denken. Es gibt keine Kohlensäure, es gibt fast keinen Hopfen. Das geht ja gar nicht. Nein Danke! Da werde ich doch gleich mal den Chef hier fragen, was hier los ist. Nope!
Bewertung:
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