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Biertest - Siegburger Brauhaus Siegburger Weihnachtsbier

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

Siegburger Brauhaus / Siegburg


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

26.11.2017


Testobjekt:

0,3l vom Fass


Biersorte:

Märzen


Alkoholgehalt:

6,00%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

trübes bernstein


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

leicht fruchtig


Geschmack:

malzig, leicht fruchtig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Nächste Woche ist der erste Advent, aber schon heute, am 26.11.2017 gibt es hier das "Siegburger Brauhaus Siegburger Weihnachtsbier" mit 6,0%vol. Dieses Märzenbier wird mit drei Malz- und vier Aromahopfensorten gebraut und in der Vorweihnachtszeit ausgeschenkt. Eine super Idee. Und gut, dass wir es heute schon kosten dürfen. Auf jeden Fall hört es sich gut an. Auch das Aussehen ist tipptopp: Ein trübes Bernstein ist zu erblicken. Der Antrunk ist leicht fruchtig und malzig, der Alkohol ist gut versteckt. Relativ würzig schmeckt das Bier, der Hopfen kommt gut durch. Geschmacklich wird ein schöner Mix geboten. Gerade der Antrunk gefällt mir sehr gut. Eine schöne Süße wird geboten, es schmeckt rund und klar. Und malzig! Dann kommt der Hopfen durch. Das alles bei einem langen Abgang. Ja, ein gutes Bier ist das "Siegburger Brauhaus Siegburger Weihnachtsbier". Meinetwegen hätte es noch kräftiger sein dürfen. Sieben Punkte!


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten


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