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Biertest - Richie's Original Huisbier

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

Getränke Stapelfeldt GmbH / Mölln


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

03.08.2018


Testobjekt:

0,2l vom Fass


Biersorte:

Dunkelbier


Alkoholgehalt:

4,50%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

trübes bernstein


Schaumkrone:

relativ wenig


Geruch:

leicht süßlich


Geschmack:

malzig, süffig, süßlich, leicht würzig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Die "lustige" fahrende Brauerei mit dem Namen "Richie's Original" steht auch dieses Jahr wieder auf der Berliner Biermeile und das gefühlt jedes Mal unter anderer Flagge. Aber gut schaut sie aus, diese Brauerei auf dem LKW. Optisch ansprechend ist auch das Bier. Das trübe Bernstein macht Appetit. Der erste Schluck ist gut spritzig und sehr malzig. Eine leckere Karamellnote kommt durch. Sehr rund ist es, eine leichte Kernigkeit stößt dazu. Auch schimmert eine leichte Röstnote hinzu, der Karamell dominiert aber. Die leichte Säure läutet der Mittelteil ein, der das Bier ruhiger werden lässt. Ein sehr süffiges und ruhiges Bier. Der lange Abgang lässt uns zum Ergebnis kommen: Sehr gute acht Punkte erhält es.


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten


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